A spirulina, conhecida como uma alga verde azulada, trata-se de uma bactéria fotossintetizada, que vive em lagos e rios de PH elevado na África, Ásia e América do Sul.

Considerada pela Nasa, agência espacial norte-americana, como o alimento do futuro, a spirulina é um alimento completo, rico em vários nutrientes e utilizado até para evitar a desnutrição. Também serve como fonte alternativa de proteína, pois seu teor proteico é maior que o da carne vermelha. Além disso, tem vários benefícios, tais como: 

 

1- Ajuda no emagrecimento;

2- Gera fortalecimento de músculos e ganho de massa magra;

3- Ajuda a combater o câncer;

4- Ajuda a combater doenças cardiovasculares;

5- Ajuda a controlar a Glicemia,

6- Ajuda a Combater a Anemia;

7- Ajuda o sistema imunológico;

8-  Ajuda a combater a Cândida;

9- Ajuda a aliviar a rinite;

10- Ajuda a desintoxicar o organismo.

 

Depois de tudo isso, não resta dúvida: vale a pena conferir essa novidade! 

 

 

 

 

Nunca gostei de academia e não praticava atividades físicas. Mas foi com 53 anos que pensei em mudar isso. O que era chato foi ficando cada dia melhor. Fui me habituando a frequentar a academia e hoje não vivo sem. Encontrei na Evolke Personal Studio professores companheiros para um projeto de vida mais saudável, que me motivam e orientam da melhor forma. Hoje tenho mais disposição para exercer minhas tarefas diárias, me alimento melhor, perdi 10 kg e isso me motiva cada dia mais. Faça chuva ou faça sol, lá estou: não perco um dia! Adoro os treinos porque são dinâmicos e divertidos. Todos os dias são diferentes. 

 

Alice Silva 

 

 

 

 

 

EMPADA LOW CARB

 

Ingredientes para a massa

 

2 ovos

2 colheres de chá de azeite de oliva

2 colheres de sopa de leite integral 

3 colheres de sopa de farinha de aveia

3 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou linhaça

1 colher de café de açafrão, sal e pimenta a gosto. 

Adicione uma colher de sopa rasa de fermento. 

 

 

Ingredientes para o recheio:

200g de proteína: frango, carne moída, atum, camarão ou cogumelos

40 g de parmesão ralado

 

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador. Despeje em forminhas de cupcake metade da massa, adicione o recheio da preferência (frango, legumes, queijo, cogumelos, carne, camarão, atum...) e a outra metade da massa. Polvilhar gergelim ou semente de linhaça e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos. 

 

Rende seis unidades.

 

Andreza Matteussi (Nutricionista)

@andreza.nutri